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BRASSERIE-RESTAURANT
28 ROUTE D'ARLON L-8210 MAMER LUXEMBOURG
Tél.: +352 26 31 12 01 ♦ E-Mail: contact@toussaints.lu

L'établissement

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Heures d'Ouvertures

Mardi au vendredi

11:30 - 15:00
18:30 - 23:00

Samedi

18:30 - 23:00

Dimanche

11:30 - 15:00

Notre carte

Pour commencer


  • Caesar salade
    Salade romaine, poulet cuit à basse température, croûtons, oeuf poché, copeaux de parmesan, sauce caesar
  • Carpaccio de boeuf
    Fines tranches de boeuf, bouquet de roquette, copeaux de vieux parmesan, huile d'olive au citron et fleur de sel
  • Salade Thaï aux pointes de filet de boeuf
    Boeuf mariné façon Thaï et cuit au four
  • Salade de quinoa aux scampis
    Scampis à la mangue et poivre vert
  • Salade de poulpe
    Olives, oignon rouge, ciboulette et citron vert
  • Saumon gravelax mariné par nos soins
    Sauce Norvegienne au miel d'acacia et moutarde
  • Ardoise de jambon cru

Nos tartares maison


  • Tartare de boeuf classique
  • Tartare Luxembourgeois
    Moutarde en grain Luxembourgeoise, cornichons et oignons frits
  • Tartare de thon rouge à la Japonaise
    Gingembre et glace wasabi
  • Ceviche de dorade royale en toute simplicité
    Citron vert, huile d'olive et basilic

Côté mer


  • Filet de maigre
    Comme au Mexique, guacamole, sauce douce aux épices et riz Thaï
  • Gambas
    Accompagnées de papardelle et bisque de crustacées
  • Mi-cuit de thon rouge
    Fines tranches de thon au sésame et citron kafir napées d'une sauce aigre douce à la Goyave

Nos Woks et Pâtes


  • Wok de poulet au curry vert
    Sauté aux nouilles udon
  • Wok de légumes teriyaki
    Sauté aux nouilles udon
  • Wok de scampis aux cacahuètes
    Servi avec du riz Thaï à part
  • Papardelle fraîches aux pointes de filet de boeuf

Côté Terre


  • Filet de boeuf
    Coeur de filet de boeuf grillé, frites, salade, sauce au choix (Béarnaise, jus de viande, poivre vert, crème champignons, chimichuri)
  • Tigre qui pleure
    Fines tranches de filet de boeuf panées dans un mélange de poivre, de piment doux et de sésame, mélange de carottes et choux aux saveurs thaï, nappées à la sweet chili sauce
  • Cordon bleu
    Cordon bleu de veau crème champignons, frites, salade
  • Bouchée à la reine maison
    Notre bouchée à la reine avec son feuilleté maison, frites, salade
  • Burger Marie-Thérèse
    Double burger pur boeuf, bacon, tomate, cheddar, sauce maison à l'estragon, frites, salade
  • Toussaint's Burger
    Pain au poivre noir, steak façon cordon rouge, emmenthal et sauce au thym, frites, salade
  • Tagliata de boeuf
    Tranches de filet de boeuf grillées, roquette, parmesan,huile d'olive et rapé de balsamique
  • Côte de veau
    Grillée, pommes sautées au lard et tomates confites, sauce au choix (Béarnaise, jus de viande, poivre vert, crème champignons, chimichuri)

Terminer en douceur


  • Notre brie affiné par nos soins à la truffe
  • Café gourmand
    Avec sa boisson chaude au choix
  • Digestif gourmand
    Au choix : Amaretto, Amaros, Limoncello, Sambucca, Ramazotti, Grappa bianca, Fernet, Suze
  • Nuage croustillant au speculos
  • Coupe colonel
    Sorbet citron arrosé à la Vodka
  • Café glacé
  • Dame blanche
    Servie avec son chocolat chaud et chantilly maison
  • Mi-cuit au chocolat
    Avec sa boule de glace vanille bourbon
  • Tarte au citron
    Façon Mojito
  • Carpaccio d'ananas
    Poivre timut et glace coco
  • Coupe Toussaint's
    3 boules au choix (Glaces : Vanille, fraise, chocolat, coco, café ; Sorbets : Citron, passion, framboise)
  • Champagne gourmand
  • Crème brûlée au parfum de la Garigue

Adresse

Brasserie-Restaurant Toussaint's
28, route d'Arlon
L-8210 Mamer
Luxembourg